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春天肝气升发，这时辰养肝就像吃应季疏菜相通正确。而养肝的重要点，是先让肝血阔气，再让肝血的入手像春江水相通有活力。

当归随春回地面而归，归身补不及的血液，归尾摇起，让肝血活起来，将肝血颐养得活力四溢，用于血虚引起的多样症状。

肝血流动到眼，眼睛望向春天的满眼青绿，青色又干与肝中，带给肝柔软的感受。

肝气柔了肝血足了，心也就不火旺焦虑，释怀取舍从冠脉流向它的血液，并将血液泵向全身，从而抗心肌缺血，止昏厥心悸等。

肝气柔了肝血足了，又能协助脾的统血以及升清，让面部血气阔气艳如桃花。

是以当归能让气血各有所归，安五脏，强形骸，益表情。凡是是虚损之病，当可用它反正。

春天的升发来自于一冬积蓄的精华，肾便是冬藏精的搭救员。

黑豆是谷物之精，色黑入肾，既能入东说念主体的血库补肝，养血活血，又能入东说念主体的水库补肾，舍弃肾中的浊水，藏精气，治遗精早泄尿频等，并使肾精上充牙龈，褂讪牙齿等。

其养血活血又能用于治风先治血，血行风自灭，是以它还能祛风，尤能祛巅顶的风。颠顶的风邪去了，精血又供应得上，故黑豆有乌发作用。大名鼎鼎的七宝好意思髯丹径直以黑豆汁炮制何首乌，强化何首乌乌发的功效。

故《本草纲要拾获》说黑豆：“服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。

而当归配上黑豆，则强化了黑豆补肝的力量，并将黑豆补肾的特点留存，再注入当归自身补心脾补血虚诸症的材干，共用于多种病症的调度。

其一，精血虚少风燥导致的鹤发脱发。

其二，使精血上注于目，亮眼睛，尤其可用于眼干涩痒昏花等。

其三，使精血上行于齿，改善牙周血液轮回，助力牙齿的褂讪。

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其四，由于女性以血为用，当归黑豆的补血养血活血，可改善肾虚血亏，颐养内分泌，助力卵巢元气的规复，增多受孕契机。

又能颐养乳腺，缓解血虚带来的乳房胀痛。这种胀痛又常伴有面色煞白、头晕目眩、心悸失眠，倦怠无力等。

而这些伴生症状，也在当归配黑豆的调度畛域。

第五，粗造熬夜者，由于夜为阴，导致伤阴，阴虚火则旺，引起口腔溃疡，头晕耳鸣，遗泄等，用黑豆滋阴，当归吞并，可缓解上述症状。

那么当归黑豆的用量怎么，奈何制作食用呢？

粗造取舍当归比黑豆少的量，辛温甘补确当归1，甘补缓和的黑豆10或5，字据个东说念主体质决定，并字据个东说念主体质准备适量冰糖或红糖。

先以当归煮水，然后取汁液，再将黑豆放入这个汁液中浸泡半天至一天，使黑豆吸饱当归的灵验因素后，加糖熬制。

将黑豆捞出，沥干水分后用小火慢炒，炒好冷却收贮保存。

口感，有当归的草本辛香，又有黑豆泡煮过再炒的软糯精细，馥郁清甜，豆香四溢。 

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